Het is weer zomer en daarom trekken we massaal naar het strand en andere tropische locaties. Eenmaal aangekomen wens je er graag zo goed mogelijk uit te zien. Door regelmatig te sporten maak je een goede start. Maar het perfecte strandlichaam realiseer je alleen wanneer je ook aandacht besteedt aan je voeding. Want met kracht- en duurtraining alleen kom je er niet. Een populaire en effectieve optie is het ketogeen dieet. Daarbij eet je zo min mogelijk koolhydraten. Dat tekort vang je op met een grotere hoeveelheid vet. Hieronder lees je hoe dat werkt en waarom het een zinvolle methode is om kilo’s te verbranden. 

Vervang koolhydraten met vet om af te vallen

Meer vet eten om af te vallen, dat klinkt wellicht wonderbaarlijk. Maar toch is er bewezen dat het werkt. Normaal gesproken eten we veel koolhydraten om aan de nodige energie te komen. Die halen we bijvoorbeeld uit brood, pasta, rijst en aardappelen. De verschillende soorten suikers zijn ook allemaal een koolhydraat. Het menselijk lichaam verbrandt normaal gesproken als eerste deze koolhydraten om aan energie te komen. Wanneer die niet voorhanden zijn begint de verbranding van vetcellen. Als je vet verbruikt om aan energie te komen, scheidt de lever veel ketonen uit. Vandaar de naam ketogeen dieet. Het idee achter het ketogeen dieet is dat vetverbranding het hoofddoel is van de meeste mensen die een dieet volgen. Door zo min mogelijk koolhydraten te eten is het lichaam genoodzaakt om vet te verbranden om aan energie te komen. 

Zo ziet de dagelijkse voeding eruit wanneer je een ketogeen dieet volgt

Bij het ketogeen dieet vervang je koolhydraten dus hoofdzakelijk met vetten. De energie die je uit dagelijks voeding haalt bestaat voor ongeveer 75% uit vet. Van wat overblijft bestaat ongeveer 20% uit eiwitten en 5% uit koolhydraten. Bepaalde maaltijden zijn door deze strenge verhouding uitgesloten. Maar gelukkig zijn er talloze, heerlijke gerechten die speciaal op het ketogeen dieet gericht zijn. Lees bijvoorbeeld deze 9 keto dieet recepten. 

Het ketogeen dieet is een behoorlijke omslag

Zoals je wellicht al hebt geconcludeerd vraagt het volgen van het ketogeen dieet om een behoorlijke transformatie. Daarom is het best mogelijk dat je enige hinder ondervindt wanneer je een paar dagen bezig bent. Wanneer je in het verleden problemen met je stofwisseling en metabolisme hebt ervaren is het verstandig om een arts om advies te vragen voordat je begint met het ketogeen dieet.