Ga je binnenkort op jezelf wonen? Of ben je gewoonweg benieuwd of je alles hebt wat een keuken in de basis nodig hebt? Wij sommen hier alle basisbenodigdheden voor je op.
Inhoud van dit artikel
Een pannenset
Misschien wel het meest belangrijke in iedere keuken: een goede pannenset. Je kunt pannen per stuk aanschaffen, maar je kunt ook gelijk een pannenset van meerdere pannen kiezen. Dat laatste is vaak voordeliger. Houd er bij het aanschaffen van een pannenset rekening mee dat je de pannen kunt gebruiken voor de warmtebron waar je op kookt. Zo kunnen bijvoorbeeld niet alle pannen worden gebruikt wanneer je op een inductieplaat kookt. Zorg er daarnaast voor dat je pannenset compleet is. Vaak zijn dit twee of meer kookpannen, een steelpan en een soeppan.
Pannen om in te bakken
Op sommige avonden zal je misschien kiezen voor een gerecht dat je moet bakken. Daar heb je weer andere pannen voor nodig. Voor het bakken van eitjes tot een biefstuk is een koekenpan ideaal. Ga voor zowel een kleine als een wat grotere koekenpan, zodat je er veel kanten mee op kunt.
Keukenapparatuur
Keukenapparaten zijn niet noodzakelijk, maar maken je leven soms wel wat makkelijker. Een waterkoker is handig voor wanneer je veel thee drinkt. Met een thermoskan kun je in een keer veel water koken. Het water blijft warm en zo hoef je de waterkoker niet meerdere malen aan te zetten. Drink je veel koffie? Ga dan voor een goed koffiezetapparaat. Wanneer je koken erg leuk vindt en veel in de keuken staat, dan kan een foodprocessor erg handig zijn.
Keukengerei
Naast pannen en keukenapparatuur, is keukengerei ook praktisch om te hebben. Denk dan een een goede tang en spatel voor het bakken in een koekenpan, een mengkom en een garde.
Messen en planken
Je hebt heel veel verschillende soorten messen en je hebt ze lang niet allemaal nodig. Dat neemt niet weg dat een aantal messen wel onmisbaar zijn in de keuken. Zo is een koksmes handig om te hebben, omdat dat een echte alleskunner is. Met een klein allround mesje kun je gemakkelijk groenten snijden. Zorg ervoor dat je er ook een snijplank bij koopt.
Servies en glazen
Goed om te weten; in bepaalde regio’s hebben veel consumenten last van hard water. Als je dit wil oplossen dan kun je overwegen om een waterontharder te nemen. Waterontharders kun je vergelijken op top-X.nl.
– Redactie
Niet alleen voor het koken, maar ook voor het eten zelf heb je natuurlijk een set nodig. Schaf dinerborden aan voor het avondeten en wat kleinere borden voor het ontbijt en de lunch. Ook kommen zijn handig, daar kun je zowel soep als yoghurt uit eten. Zorg dat je koffie- of thee mokken in huis hebt, en een aantal glazen. Longdrinkglazen zijn praktisch voor water en limonades. Wanneer je vaak wijn drinkt, zijn ook wijnglazen handig om aan te schaffen.
Bestek
Tot slot, en ook niet geheel onbelangrijk: bestek! Wat betreft bestek kun je alle kanten op. Je kunt heel wat geld uitgeven aan luxe bestek, of alleen voor het bestek gaan dat jij nodig hebt in simpel roestvrij staal. Koop niet alleen grote vorken, lepels en messen, maar ook kleine lepels en vorken. Op bepaalde gelegenheden kunnen die nog eens goed van pas komen.