Wanneer je aan barbecueën denkt, is de kans groot dat je niet zo snel aan deze tijd van het jaar denkt.
Snappen we best, de meeste BBQ’s worden namelijk in de zomer georganiseerd.
Toch is het zo dat de winter BBQ steeds populairder wordt in ons land. Wie heeft eigenlijk ooit bedacht dat barbecueën alleen in de zomer kan?
Tegenwoordig zijn er ontzettend veel mogelijkheden om ook in de winter te genieten van een heerlijke BBQ met vrienden en familie.
In dit artikel geven we je aan aantal handige tips waardoor ook de BBQ bij jou een succes wordt deze winter!
Inhoud van dit artikel
1. Sfeerverlichting
Bij een winter BBQ heb je natuurlijk veel minder licht dan bij een BBQ in de zomer. Aan de ene kant is dat een nadeel, echter kan je dit ook ombuigen in een voordeel!
Hoe gezellig is het wel niet als je allemaal leuke sfeerverlichting in je tuin ophangt?
Op deze manier zul je echt een leuk en gezellig wintersfeertje creëren.
Door lichtjes op te hangen creëer je een uniek sfeertje dat er voor zorgt dat het ondanks het koude weer ontzettend warm aanvoelt.
2. Kies het juiste type schort
De meeste mannen zijn niet heel erg dol op koken (uitzonderingen daar gelaten). Toch is het een ongeschreven regel dat de man tijdens de BBQ zorgt voor het grillen van het vlees.
Eigenlijk is er geen man die zich niet goed voelt in de rol van grillmeister.
Om die reden is het natuurlijk ontzettend belangrijk om goed voor de dag te komen en indruk te maken op je gasten.
Hoe tof is het om met een mooi grillschort op het grill podium te verschijnen?
De tijden van simpele barbecue schorten zijn gelukkig voorbij, kies bijvoorbeeld voor een mooi leren barbecueschort.
Hiermee sta je voor het BBQ’en al 1-0 voor!
3. Zorg voor een houtkachel of vuurkorf
Goed, met de sfeerverlichting heb je ervoor gezorgd dat het geen probleem is dat het buiten donker is.
Naast de donkerte is het waarschijnlijk ook een stuk kouder dan in de zomer.
De oplossing?
Een vuurkorf of houtkachel!
Ideaal om bij op te warmen en bovendien zorgt dit wederom voor een stukje extra sfeer.
Naast bovenstaande voordelen kun je deze vuurkorf natuurlijk ook inzetten voor het grillen van marshmallows!
4. Glühwein
BBQ’s en alcohol gaan in de zomer natuurlijk hand in hand. Hoe doe je dit in de winter? Simpel, ga voor glühwein!
Hoe mooi is het om je gasten tijdens de winter BBQ te ontvangen met een heerlijk glaasje zelfgemaakte glühwein?